Maison de la CabotteVieilles Vignes Saint-Romain
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Saint-Romain
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Saint-Romain passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Saint-Romain
Der Vieilles Vignes Saint-Romain von Maison de la Cabotte Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, sautiertes kalbfleisch mit oliven (korsika) oder kaninchen mit bier.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Saint-Romain der Maison de la Cabotte.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Maison de la Cabotte
Das Maison de la Cabotte ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Romain an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Romain
Das Weinbaugebiet aus Saint-Romain befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine David Moret-Nomine oder das Domaine de Chassorney produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Romain sind Chardonnay, Pinot noir und Mourvèdre, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Romain zeigt oft Arten von Aromen von creme, zitronenpulver oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, erdbeeren oder leder.
Die Weinregion aus Côte de Beaune
Die Côte de Beaune ist eine wichtige Weinregion in Burgund, im Osten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen ihrem Hauptort Beaune, dem Zentrum der lokalen Weinproduktion und des Weinhandels. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der teuersten Weißweine der Welt (von denen die meisten in der einen oder anderen Form den Namen Montrachet tragen) und produziert auch einige der besten Rotweine des Burgunds, darunter die Premier Crus Pommard und Grand Cru Corton. Wie bei den meisten Burgunderweinen werden die Weißweine aus Chardonnay und die Rotweine aus Pinot Noir hergestellt.
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