La Maison CarréeOeil de Perdrix Auvernier Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Oeil de Perdrix Auvernier Rosé des La Maison Carrée gehört zu den besten 80 der Weine aus Neuchâtel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Oeil de Perdrix Auvernier Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Oeil de Perdrix Auvernier Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Oeil de Perdrix Auvernier Rosé
Der Oeil de Perdrix Auvernier Rosé von La Maison Carrée Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbstagine mit artischocken und zitronen, leckere marinierte schweinekoteletts oder entenbrüste in apfelwein.
Details und technische Informationen über den Oeil de Perdrix Auvernier Rosé der La Maison Carrée.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Oeil de Perdrix Auvernier Rosé von La Maison Carrée sind 2019, 2018, 2016, 2017
Informationen über das La Maison Carrée
Das La Maison Carrée ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Neuchâtel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Neuenburg ist eine der kleinsten Weinregionen der Schweiz und liegt in der französischsprachigen Westhälfte des Landes, nördlich der viel größeren Region Waadt. Wie in der Nachbarschaft dominiert der Chasselas bei den weissen Rebsorten, aber der Pinot Noir ist wichtiger, ebenso wie der Ruf der Neuenburger Roséweine. Die Region wird im Allgemeinen als "Drei-Seen-Land" bezeichnet, weil das Gebiet - und die vier AOC, die es ausmachen - auf relativ niedrigem, flachem Land Rund um den Murten-, Bieler- und Neuenburgersee liegen. Die Region umfasst auch drei benachbarte Schweizer Kantone.
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