La Maison Carrée - Cru des Abbesses

La Maison CarréeCru des Abbesses

3.8
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Cru des Abbesses von La Maison Carrée ist ein weiß Wein aus der Region aus Neuchâtel.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.

Geschmacksstruktur des Cru des Abbesses vom La Maison Carrée

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Cru des Abbesses von La Maison Carrée in der Region aus Neuchâtel ein mit einer schönen Frische.

Details und technische Informationen über den Cru des Abbesses der La Maison Carrée.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Chasselas

Chasselas rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Man kann ihn aber auch auf unseren Tischen essen sehen! Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Chasselas rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Elsass, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Rhonetal, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Cru des Abbesses - 2017
In den Top 100 Weinen aus Neuchâtel
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50

Die besten Jahrgänge von Cru des Abbesses von La Maison Carrée sind 2017

Informationen über das La Maison Carrée

Das Weingut bietet 15 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den obersten 15 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Neuchâtel

Das La Maison Carrée ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Neuchâtel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Neuchâtel
In den Top 6000 Weinen aus Schweiz
In den Top 400 Weinen aus Neuchâtel
In den Top 150000 Weinen weiß
In den Top 400000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Neuchâtel

Neuenburg ist eine der kleinsten Weinregionen der Schweiz und liegt in der französischsprachigen Westhälfte des Landes, nördlich der viel größeren Region Waadt. Wie in der Nachbarschaft dominiert der Chasselas bei den weissen Rebsorten, aber der Pinot Noir ist wichtiger, ebenso wie der Ruf der Neuenburger Roséweine. Die Region wird im Allgemeinen als "Drei-Seen-Land" bezeichnet, weil das Gebiet - und die vier AOC, die es ausmachen - auf relativ niedrigem, flachem Land Rund um den Murten-, Bieler- und Neuenburgersee liegen. Die Region umfasst auch drei benachbarte Schweizer Kantone.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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