Maison Capitain-GagnerotCorton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' vom Maison Capitain-Gagnerot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' von Maison Capitain-Gagnerot in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' von Maison Capitain-Gagnerot in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von leder, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres'
Kombinationen, die perfekt zu Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres'
Der Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' von Maison Capitain-Gagnerot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, kleine gefüllte provenzalische gerichte oder pizza savoyarde (sahneboden).
Details und technische Informationen über den Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' der Maison Capitain-Gagnerot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' von Maison Capitain-Gagnerot sind 2012, 2013, 2015, 0 und 2017.
Informationen über das Maison Capitain-Gagnerot
Das Maison Capitain-Gagnerot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres'
Das Weinbaugebiet aus Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' befindet sich in der Region aus Corton Grand Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bertagna oder das Maison Capitain-Gagnerot produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' sind Pinot noir, Chardonnay und Aligoté, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, leder oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, himbeere oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Gebühren
Dieser Wein zeichnet sich durch eine angenehme Nervosität und eine allgemeine Frischeempfindung am Gaumen aus, die je nach Fall durch Mineralität, einen Hauch von Bitterkeit, einen Hauch von CO2 und natürlich durch eine angemessene Serviertemperatur verstärkt wird.
