Weingut MaibachfarmAhrweiler Spätburgunder
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Ahrweiler Spätburgunder vom Weingut Maibachfarm
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ahrweiler Spätburgunder von Weingut Maibachfarm in der Region aus Ahr ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ahrweiler Spätburgunder von Weingut Maibachfarm in der Region aus Ahr zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ahrweiler Spätburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Ahrweiler Spätburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ahrweiler Spätburgunder
Der Ahrweiler Spätburgunder von Weingut Maibachfarm Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten in gänseleber und pfifferlingskruste, langsam gebratener kalbsbraten oder kaninchen in weißwein (schmortopf).
Details und technische Informationen über den Ahrweiler Spätburgunder der Weingut Maibachfarm.
Entdecken sie die rebsorte: Carcajolo
Carcajolo noir ist eine aus Italien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und große Beeren aus. Der Carcajolo noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ahrweiler Spätburgunder von Weingut Maibachfarm sind 2013, 2016, 0, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Maibachfarm
Das Weingut Maibachfarm ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Ahrweiler an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ahrweiler
Das Weinbaugebiet aus Ahrweiler befindet sich in der Region aus Ahr aus Deutschland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Julia Bertram oder das Domaine Julia Bertram produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ahrweiler sind Riesling, Dornfelder und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ahrweiler zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Ahr
Die Ahr ist eine der weniger bekannten und nördlicheren Weinregionen Deutschlands, die für ihre Spätburgunder-Rotweine bekannt ist. Sie liegt unmittelbar nördlich der Mosel und folgt der Ahr in ihrem letzten Abschnitt bis zur Mündung in den Rhein. Man könnte erwarten, dass sich eine Weinregion, die so weit nördlich liegt (50°N), auf Weißweine spezialisiert hat - wie fast alle anderen Weinregionen mit kühlem Klima auch. Schließlich haben die benachbarten Regionen Mosel und Mittelrhein eine klare Präferenz für Weißweine (Rund 85 %).
Das wort des weins: Hut
Fester Teil (Trester), der sich aus Kernen und Schalen (manchmal auch aus dem Stiel) zusammensetzt und sich während der Gärung am oberen Rand des Bottichs bildet. Beim Taubenschlag wird dieser Deckel aufgebrochen, um diese Elemente wieder in Schwebe zu bringen und den Austausch zwischen dem Saft und den Schalen zu fördern.
