Weingut Macchie S MariaOptio Irpinia Aglianico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Optio Irpinia Aglianico vom Weingut Macchie S Maria
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Optio Irpinia Aglianico von Weingut Macchie S Maria in der Region aus Campanie ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Optio Irpinia Aglianico
Kombinationen, die perfekt zu Optio Irpinia Aglianico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Optio Irpinia Aglianico
Der Optio Irpinia Aglianico von Weingut Macchie S Maria Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte rippchen mit grobem salz, toskanische linguine oder geschmortes lammfleisch mit paprika.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Optio Irpinia Aglianico von Weingut Macchie S Maria sind 2012
Informationen über das Weingut Macchie S Maria
Das Weingut Macchie S Maria ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Irpinia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Irpinia
Das Weinbaugebiet aus Irpinia befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vinosia oder das Domaine Quintodecimo produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Irpinia sind Aglianico, Cabernet-Sauvignon und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Irpinia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, asche oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, blumen oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Campanie
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Nachrichten zu diesem Wein
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Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
