Weingut LustauPalo Cortado de Jerez Almacenista Vides
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, starker käse oder gekochtes fleisch.
Geschmacksstruktur des Palo Cortado de Jerez Almacenista Vides vom Weingut Lustau
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Palo Cortado de Jerez Almacenista Vides von Weingut Lustau in der Region aus Andalousie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Palo Cortado de Jerez Almacenista Vides von Weingut Lustau in der Region aus Andalousie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Palo Cortado de Jerez Almacenista Vides
Kombinationen, die perfekt zu Palo Cortado de Jerez Almacenista Vides passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Palo Cortado de Jerez Almacenista Vides
Der Palo Cortado de Jerez Almacenista Vides von Weingut Lustau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, starker käse oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von echter schokoladenkuchen, morteau-wurst mit brioche oder hummus (kichererbsenpüree).
Details und technische Informationen über den Palo Cortado de Jerez Almacenista Vides der Weingut Lustau.
Entdecken sie die rebsorte: Folle blanche
Wie ihr Name schon sagt, ist die Folle Blanche eine weiße Rebsorte. Ursprünglich aus dem Westen Frankreichs stammend, wurde er ab dem 17. Jahrhundert zur Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet und war für seine Feinheit und sein duftendes Aroma bekannt. Nach der Invasion der Reblaus durch die Ugni Blanc verdrängt, wird die Folle Blanche heute nur noch in kleinen Mengen angebaut. Es handelt sich um eine Rebsorte mit saftigen, süßen, mittelgroßen Trauben und Beeren mit einer weiß-grünen Schale. Ihr schlimmster Feind ist die Graufäule. Da es sich um eine frühe Sorte handelt und ihre Knospen früh austreiben, ist sie besonders unempfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Sie wird gerne kurz geschnitten, eine Methode, die die Traubenproduktion begrenzt, aber die Qualität erhöht. Sie bevorzugt ebenfalls mineralreiche Böden und wird auf einer Rebfläche von etwa 3.000 Hektar für die Herstellung der AOC Gros-plant du Pays nantais verwendet, um einen lebendigen Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt zu erzeugen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Palo Cortado de Jerez Almacenista Vides von Weingut Lustau sind 2014
Informationen über das Weingut Lustau
Das Weingut Lustau ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 68 Weine zum Verkauf in der aus Palo Cortado Sherry an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Palo Cortado Sherry
Das Weinbaugebiet aus Palo Cortado Sherry befindet sich in der Region aus Jerez-Xérès-Sherry aus Andalousie aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bodegas Tradición oder das Domaine Equipo Navazos produzieren hauptsächlich Weine natursüß. In der Nase aus Palo Cortado Sherry zeigt oft Arten von Aromen von eiche, orangenschale oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist aus Palo Cortado Sherry ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Andalousie
Andalusien, im SüdwestenSpaniens gelegen, ist die südlichste Verwaltungsregion des spanischen Festlands. Es ist die Heimat des weltberühmten Sherrys. Diese dynamische Region ist die bevölkerungsreichste Spaniens und hat eine bewegte Geschichte. Seine strategische Lage am Tor zum Mittelmeer und seine Nähe zu Afrika haben es im Laufe der Geschichte zum Ziel zahlreicher Besiedlungen und Invasionen gemacht.
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