Weingut LustauJerez-Xérès-Sherry Río Viejo Oloroso Seco Dry
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, starker käse oder gekochtes fleisch.
Geschmacksstruktur des Jerez-Xérès-Sherry Río Viejo Oloroso Seco Dry vom Weingut Lustau
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jerez-Xérès-Sherry Río Viejo Oloroso Seco Dry von Weingut Lustau in der Region aus Andalousie ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Jerez-Xérès-Sherry Río Viejo Oloroso Seco Dry von Weingut Lustau in der Region aus Andalousie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jerez-Xérès-Sherry Río Viejo Oloroso Seco Dry
Kombinationen, die perfekt zu Jerez-Xérès-Sherry Río Viejo Oloroso Seco Dry passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jerez-Xérès-Sherry Río Viejo Oloroso Seco Dry
Der Jerez-Xérès-Sherry Río Viejo Oloroso Seco Dry von Weingut Lustau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, starker käse oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von mousse au chocolat, hausgemachtes cordon bleu oder schneemann im pudding.
Details und technische Informationen über den Jerez-Xérès-Sherry Río Viejo Oloroso Seco Dry der Weingut Lustau.
Entdecken sie die rebsorte: Jurançon blanc
Die weiße Jurançon wird hauptsächlich im Südwesten Frankreichs angebaut und gehört zu den Rebsorten Cognac und Armagnac. Er ist nicht mit dem Jurançon Noir verwandt, obwohl er ihm recht nahe steht. Diese Rebsorte stammt aus einer Kreuzung mit dem weißen Gouais und ist im Begriff zu verschwinden. Seine jungen Blätter sind blasig und flaumig. Die reiferen Exemplare haben 5 Lappen und einen Blattstielsinus. Der Jurançon Blanc hat kleine, kompakte Trauben und mittelgroße Beeren. Sie ist winterhart und wüchsig. Jurançon blanc wird mit einem durchschnittlichen Austrieb in Verbindung gebracht. Diese Sorte ist aufrecht. Um Erschöpfung zu vermeiden, empfiehlt es sich, sie kurz zu schneiden. Jurançon leidet häufig unter Graufäule, Mehltau und Echter Mehltau. Sie reift früh zum dritten Mal. Die aus weißem Jurançon gewonnenen Weißweine sind alkoholarm, säurearm und neutral. Wenn sie destilliert werden, entsteht ein Eau de vie, das nicht sehr stark und nicht sehr ausgeprägt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jerez-Xérès-Sherry Río Viejo Oloroso Seco Dry von Weingut Lustau sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Lustau
Das Weingut Lustau ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 68 Weine zum Verkauf in der aus Oloroso Sherry an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Oloroso Sherry
Das Weinbaugebiet aus Oloroso Sherry befindet sich in der Region aus Jerez-Xérès-Sherry aus Andalousie aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gonzalez-Byass oder das Domaine Bodegas Tradición produzieren hauptsächlich Weine natursüß und süß. In der Nase aus Oloroso Sherry zeigt oft Arten von Aromen von weintrauben, anlage oder zimt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, abbildung oder honig. Im Mund ist aus Oloroso Sherry ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Die Weinregion aus Andalousie
Andalusien, im SüdwestenSpaniens gelegen, ist die südlichste Verwaltungsregion des spanischen Festlands. Es ist die Heimat des weltberühmten Sherrys. Diese dynamische Region ist die bevölkerungsreichste Spaniens und hat eine bewegte Geschichte. Seine strategische Lage am Tor zum Mittelmeer und seine Nähe zu Afrika haben es im Laufe der Geschichte zum Ziel zahlreicher Besiedlungen und Invasionen gemacht.
Das wort des weins: Geräuchert
Qualifizierungsmerkmal für rauchige, an Speisen erinnernde Gerüche, die u. a. für die Rebsorte Sauvignon charakteristisch sind; daher die Bezeichnung "Smoked White" für diese Sorte.
