Weingut LunaticoMontepulciano d'Abruzzo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Montepulciano d'Abruzzo des Weingut Lunatico gehört zu den besten 10 der Weine aus Montepulciano d'Abruzzo.
Geschmacksstruktur des Montepulciano d'Abruzzo vom Weingut Lunatico
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Montepulciano d'Abruzzo von Weingut Lunatico in der Region aus Abruzzo ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Montepulciano d'Abruzzo
Kombinationen, die perfekt zu Montepulciano d'Abruzzo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Montepulciano d'Abruzzo
Der Montepulciano d'Abruzzo von Weingut Lunatico Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste, vegetarische lasagne oder vitello tonnato.
Details und technische Informationen über den Montepulciano d'Abruzzo der Weingut Lunatico.
Entdecken sie die rebsorte: Cacaboué
Vorherige
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Montepulciano d'Abruzzo von Weingut Lunatico sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Lunatico
Das Weingut Lunatico ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Montepulciano d'Abruzzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montepulciano d'Abruzzo
Das Weinbaugebiet aus Montepulciano d'Abruzzo befindet sich in der Region aus Abruzzes aus Italien. Wir zählen derzeit 1280 Weingüter und Châteaux in der aus Montepulciano d'Abruzzo, die 2020 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Montepulciano d'Abruzzo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Abruzzo
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
