Weingut LunarossaBorgomastro
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Borgomastro vom Weingut Lunarossa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Borgomastro von Weingut Lunarossa in der Region aus Campania ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Borgomastro von Weingut Lunarossa in der Region aus Campania zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Borgomastro
Kombinationen, die perfekt zu Borgomastro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Borgomastro
Der Borgomastro von Weingut Lunarossa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, rigatoni mit zucchini und tomaten oder ghormeh sabzi (iranischer lammeintopf mit kräutern).
Details und technische Informationen über den Borgomastro der Weingut Lunarossa.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Borgomastro von Weingut Lunarossa sind 2005, 2012, 2008, 2009 und 0.
Informationen über das Weingut Lunarossa
Das Weingut Lunarossa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Colli di Salerno an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli di Salerno
Das Weinbaugebiet aus Colli di Salerno befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lunarossa oder das Domaine Montevetrano produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli di Salerno sind Aglianico, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colli di Salerno zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder gewürze.
Die Weinregion aus Campania
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
