Bodegas Luis PerezGarum
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Petit Verdot, der Tempranillo und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Garum vom Bodegas Luis Perez
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Garum von Bodegas Luis Perez in der Region aus Andalousie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Garum von Bodegas Luis Perez in der Region aus Andalousie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Garum
Kombinationen, die perfekt zu Garum passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Garum
Der Garum von Bodegas Luis Perez Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste, italienische pasta oder gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce.
Details und technische Informationen über den Garum der Bodegas Luis Perez.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Garum von Bodegas Luis Perez sind 2010, 2018, 2016, 2015 und 2014.
Informationen über das Bodegas Luis Perez
Das Bodegas Luis Perez ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Cádiz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cádiz
Andalusische IGP um Jerez, Sanlúcar und Chiclana, mildes atlantisches Klima. Star-Böden: Albariza (weißer Kalkmergel) und Küstensande. Stille Weine jenseits des Sherry. Weiße: trockener Palomino (Apfel, Zitrus, Mandel, salzige Jod-Note), blumiger Moscatel, voller Pedro Ximénez, straffer Chardonnay.
Die Weinregion aus Andalousie
Trockenes, sonnenverbranntes Südspanien, Weltwiege der Likör- und Oxidationsweine. Sherry aus Jerez prägt: Palomino Fino unter Florschleier ergibt lebhaften, salzigen Fino mit Noten von Mandel, Hefe, grünem Apfel und scharfer Jodkante; maritimere Manzanilla (Sanlúcar); florloser Oloroso in großartiger Oxidation (Walnuss, Karamell, Tabak). Pedro Ximénez aus Montilla-Moriles: intensiv dunkelsüß (Feige, Rosine, Kaffee, Melasse). Auch Muskat-Málaga.
Das wort des weins: Acerbe
Säuerlicher Geschmack mit einer gewissen Adstringenz, die an unreife Früchte erinnert.
