Bodegas Luis PerezFino Caberrubia Carrascal
Natursüß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Fino Caberrubia Carrascal von Bodegas Luis Perez in der Region aus Andalousie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Details und technische Informationen über den Fino Caberrubia Carrascal der Bodegas Luis Perez.
Entdecken sie die rebsorte: Bonarda
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit intensiv rubinfarbener Robe, weichen Tanninen und üppigem Gaumen, mit Signaturdüften roter Früchte (Kirsche, Himbeere), Pflaume, milden Gewürzen und Blütennoten. Oft als Frizzante (leicht perlend) ausgebaut, festlich und zugänglich. Star des Oltrepò Pavese und der Colli Piacentini. Name mehrerer verschiedener Sorten: die autochthone piemontesische Bonarda (nicht zu verwechseln mit der argentinischen Bonarda = Charbono).
Informationen über das Bodegas Luis Perez
Das Bodegas Luis Perez ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Fino Sherry an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fino Sherry
Trockener, heller Stil aus Jerez (Palomino, vollständige biologische Reifung unter Flor): ausschließlich Palomino als Leitsorte für trockene Weißweine mit Aufspritung — helle Farbe, lebhafter und delikater Bukett mit leicht mandeliger Note frischer Teig, Wildkräuter und salzhaltiger Mineralität, leichter, trockener und präziser Gaumen, frischer Mandelabgang. Florlagerung mindestens 2 Jahre, typischerweise 4–7 Jahre in Solera. 15–18 % Alkohol, Identität des lebendigen Schleiers.
Die Weinregion aus Andalousie
Trockenes, sonnenverbranntes Südspanien, Weltwiege der Likör- und Oxidationsweine. Sherry aus Jerez prägt: Palomino Fino unter Florschleier ergibt lebhaften, salzigen Fino mit Noten von Mandel, Hefe, grünem Apfel und scharfer Jodkante; maritimere Manzanilla (Sanlúcar); florloser Oloroso in großartiger Oxidation (Walnuss, Karamell, Tabak). Pedro Ximénez aus Montilla-Moriles: intensiv dunkelsüß (Feige, Rosine, Kaffee, Melasse). Auch Muskat-Málaga.
Das wort des weins: Aggressiv
Bezeichnet einen Wein mit übermäßiger, beißender und unangenehmer Säure.
