Weingut Ludovic PouzolEdition Bierwirth Grauburgunder
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Edition Bierwirth Grauburgunder vom Weingut Ludovic Pouzol
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Edition Bierwirth Grauburgunder von Weingut Ludovic Pouzol in der Region aus Baden ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Edition Bierwirth Grauburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Edition Bierwirth Grauburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Edition Bierwirth Grauburgunder
Der Edition Bierwirth Grauburgunder von Weingut Ludovic Pouzol Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von rosenkohl mit speck in einer kasserolle, gegrillter thunfisch mit mediterraner marinade oder bernard's potée.
Details und technische Informationen über den Edition Bierwirth Grauburgunder der Weingut Ludovic Pouzol.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Informationen über das Weingut Ludovic Pouzol
Das Weingut Ludovic Pouzol ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Halterung
Eine schwarze Rebsorte aus der Provence, die zur Persönlichkeit der Rotweine der AOC Bellet in der Nähe von Nizza beiträgt. Sie ergibt einen leicht gefärbten, aber körperreichen Wein, der von der Reifung profitiert. Syn.: brachet.
