Weingut LoxtonGrandfather's Cuvée Cabernet - Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Grandfather's Cuvée Cabernet - Shiraz vom Weingut Loxton
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grandfather's Cuvée Cabernet - Shiraz von Weingut Loxton in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grandfather's Cuvée Cabernet - Shiraz von Weingut Loxton in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grandfather's Cuvée Cabernet - Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Grandfather's Cuvée Cabernet - Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grandfather's Cuvée Cabernet - Shiraz
Der Grandfather's Cuvée Cabernet - Shiraz von Weingut Loxton Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ungarischer gulasch, lammkoteletts in spanischer sauce oder kalbsbraten grand-mère madou.
Details und technische Informationen über den Grandfather's Cuvée Cabernet - Shiraz der Weingut Loxton.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grandfather's Cuvée Cabernet - Shiraz von Weingut Loxton sind 2015, 2013, 2009, 2012 und 2010.
Informationen über das Weingut Loxton
Das Weingut Loxton ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Sonoma Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sonoma Valley
Das Weinbaugebiet aus Sonoma Valley befindet sich in der Region aus Sonoma County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 312 Weingüter und Châteaux in der aus Sonoma Valley, die 950 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Sonoma Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
