Weingut LowenkopfKauber Rauschelay Riesling Auslese
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Kauber Rauschelay Riesling Auslese des Weingut Lowenkopf gehört zu den besten 0 der Weine aus Mittelrhein.
Details und technische Informationen über den Kauber Rauschelay Riesling Auslese der Weingut Lowenkopf.
Entdecken sie die rebsorte: Villard noir
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Chancellor - 7053 Seibel - und 6905 Seibel oder Subéreux, die von der Firma Seyve-Villard, früher in Saint Vallier in der Drôme ansässig, gewonnen wurde. Wie auch die weiße Villard - 12375 Seyve-Villard - waren dies die beiden am häufigsten angebauten Direktvermarkter-Hybriden. Heute ist die Sorte Villard noir vom Markt verschwunden, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A1, eingetragen ist.
Informationen über das Weingut Lowenkopf
Das Weingut Lowenkopf ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Mittelrhein an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mittelrhein
Der Mittelrhein ist mit Rund 468 Hektar Rebfläche eines der kleinsten Weinanbaugebiete in Deutschland. Es ist eine lange, schmale Region, die dem Lauf des Rheins zwischen Bingen und Bonn folgt, eine Strecke von etwa 100 Kilometern Luftlinie. Im Süden grenzt die Region an den westlichen Rand des Rheinlands und an den nördlichen Rand der Nahe. Sie durchquert auch die Regionen der Mosel und der Ahr, wo die jeweiligen Flüsse in den Rhein münden.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
