Weingut Louis GrasLadoix
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Ladoix vom Weingut Louis Gras
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ladoix von Weingut Louis Gras in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ladoix
Kombinationen, die perfekt zu Ladoix passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ladoix
Der Ladoix von Weingut Louis Gras Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer gurkensauce, burger mit kalbsblanquette oder entenkeulen mit apfelwein und kleinen zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Ladoix der Weingut Louis Gras.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Louis Gras
Das Weingut Louis Gras ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Ladoix an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ladoix
Diskretes Dorf am nördlichen Tor der Côte de Beaune (Ladoix-Serrigny): Pinot Noir als Rotwein-König (~75 %) — rubinrote Robe mit Kirsche, Himbeere, Johannisbeere, sich entwickelnd zu Pfingstrose, Veilchen, Unterholz, feine Tannine und integrierte Säure, 5-10 Jahre und mehr in Premiers Crus. Eleganter Chardonnay als Weißwein-König (~25 %) mit weißen Blüten, Zitrone, grünem Apfel, Haselnuss und leichtem Honig. AOC (1937), 95 ha, 11 Premiers Crus, 2 Grands Crus, Ton-Kalk unten, steinig oben.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Beschneiden
Ein Vorgang im Weinberg, der darin besteht, den oberen Teil der Äste nach dem Roden zu beschneiden, entweder von Hand oder mit einer Beschneidemaschine, die an einen Traktor mit hoher Bodenfreiheit angeschlossen ist.
