Weingut Los PerdomosDiego Blanco Seco
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Diego Blanco Seco des Weingut Los Perdomos gehört zu den besten 70 der Weine aus Lanzarote.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Details und technische Informationen über den Diego Blanco Seco der Weingut Los Perdomos.
Entdecken sie die rebsorte: Hibou noir
Leichte, einfach fruchtige Rotweine mit heller Rubinfarbe, seidigen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, mit zurückhaltenden Rotfruchtaromen. Diskretes, rustikales Profil. Fast verschwunden, in den INRAE-Sortensammlungen erhalten, zeugt von der ampelografischen Vielfalt des Südwestens vor der Reblaus. Seltene französische schwarze Rebsorte, früher im Südwesten kultiviert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Diego Blanco Seco von Weingut Los Perdomos sind 0
Informationen über das Weingut Los Perdomos
Das Weingut Los Perdomos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Lanzarote an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lanzarote
Weltweit einzigartige DO auf der Vulkaninsel Lanzarote (Kanaren), Reben in Kratern (arenados) gepflanzt, in schwarze Asche (picón) der Eruptionen 1730-1736 gegraben. Signatur-Malvasía Volcánica als endemischer Weißwein-König: aromatisch und mineralisch mit Zitrus, tropischen Früchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Fenchel und einzigartiger jodig-salziger Vulkannote. Listán Negro als fester Rotwein (Brombeere, Schwarzkirsche, Gewürze, Rauch). Erstaunliche Weine, UNESCO-Landschaft La Geria.
Die Weinregion aus Iles Canaries
Spanisches Weinbauarchipel, von Reblaus verschont, ~50 Rebsorten, davon 20 weltweit einzigartig. Schwarze Vulkanböden und subtropisch-ozeanisches Klima. Listán Negro im leichten, würzigen Rot mit Roter Kirsche, Walderdbeere, Rauch, Pfeffer und vulkanischer Mineralität, feine Tannine — atypischer Stil. Geschmeidiger Negramoll, frischer Listán Blanco (Zitrus, Blüten), aromatischer Malvasía (kandierte Orange, Honig) historisch berühmt.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
