Weingut Lis FadisPavar Refosco dal Peduncolo Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Pavar Refosco dal Peduncolo Rosso des Weingut Lis Fadis gehört zu den besten 70 der Weine aus Colli Orientali del Friuli.
Geschmacksstruktur des Pavar Refosco dal Peduncolo Rosso vom Weingut Lis Fadis
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pavar Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Lis Fadis in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pavar Refosco dal Peduncolo Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Pavar Refosco dal Peduncolo Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pavar Refosco dal Peduncolo Rosso
Der Pavar Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Lis Fadis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, cannelloni mit huhn, paprika und mozzarella oder lamm-tagine mit getrockneten aprikosen.
Details und technische Informationen über den Pavar Refosco dal Peduncolo Rosso der Weingut Lis Fadis.
Entdecken sie die rebsorte: Diolinoir
Intraspezifische Kreuzung zwischen Robin Noir und Pinot Noir, die 1970 von André Jacquinet von der Eidgenössischen Landwirtschaftlichen Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wadenswil (Schweiz) vorgenommen wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pavar Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Lis Fadis sind 2012, 0, 2013
Informationen über das Weingut Lis Fadis
Das Weingut Lis Fadis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Colli Orientali del Friuli an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Orientali del Friuli
Das Weinbaugebiet aus Colli Orientali del Friuli befindet sich in der Region aus Frioul-Vénétie Julienne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Livio Felluga oder das Domaine Moschioni produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli Orientali del Friuli sind Merlot, Schioppettino und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colli Orientali del Friuli zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, mandeln oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von creme, zitrusfrüchte oder Äpfel.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region in Italien, die im äußersten Nordosten des Landes liegt und im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien grenzt. Die gleichnamige Weinregion hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei g. g. A.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
