Weingut Les Vins AujouxVolnay 1er Cru 'Clos des Chênes'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' vom Weingut Les Vins Aujoux
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' von Weingut Les Vins Aujoux in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes'
Kombinationen, die perfekt zu Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes'
Der Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' von Weingut Les Vins Aujoux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, kalbstagine mit karotten und getrockneten aprikosen oder wildschwein-eintopf nach provenzalischer art.
Details und technische Informationen über den Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' der Weingut Les Vins Aujoux.
Entdecken sie die rebsorte: Grosse Arvine
Er stammt mit Sicherheit aus dem Schweizer Wallis - aus den Weinbergen von Martigny und Fully - und ist das Ergebnis einer natürlichen intra-spezifischen Kreuzung zwischen der Rèze und einem Kind der Arvine, mit der er nicht verwechselt werden sollte. Heute wird die Große Arvine praktisch nicht mehr angebaut und ist in Frankreich, wie auch in allen anderen Weinbauländern, völlig unbekannt.
Informationen über das Weingut Les Vins Aujoux
Das Weingut Les Vins Aujoux ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 155 Weine zum Verkauf in der aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes'
Das Weinbaugebiet aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' befindet sich in der Region aus Volnay Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Michel Lafarge oder das Domaine Christophe Vaudoisey produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, getoastet oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, rote kirsche oder pfeffer.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Mistel
Ungegorener Most mit Zusatz von Branntwein, auch Likörwein genannt: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
