Weingut Les Villages de Terroir CatalanCôtes du Roussillon Villages 'Lesquerde'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' vom Weingut Les Villages de Terroir Catalan
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' von Weingut Les Villages de Terroir Catalan in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde'
Kombinationen, die perfekt zu Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde'
Der Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' von Weingut Les Villages de Terroir Catalan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, quiche mit gemischtem gemüse oder blanquette vom kalb nach alter art.
Details und technische Informationen über den Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' der Weingut Les Villages de Terroir Catalan.
Entdecken sie die rebsorte: Verdejo
Eine alte Rebsorte, die seit langem vor allem in der Region Rueda im Nordwesten Spaniens angebaut wird. D.N.A.-Tests weisen darauf hin, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Savagnin und Castellana Blanco ist. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Verdelho, der in Portugal sehr bekannt ist, und dem Verdelho Branco, der fast noch weiter verbreitet ist. Der Verdejo ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten in der Liste A eingetragen. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten (Virginia, Kalifornien usw.), Australien, Portugal usw. vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Informationen über das Weingut Les Villages de Terroir Catalan
Das Weingut Les Villages de Terroir Catalan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde'
Das Weinbaugebiet aus Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' befindet sich in der Region aus Côtes du Roussillon Villages aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Les Vignerons de Trémoine oder das Domaine Les Villages de Terroir Catalan produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' sind Mourvèdre, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Côtes du Roussillon Villages 'Lesquerde' ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Amylsäure
Aromen, die an Bananen, Bonbons und manchmal an Nagellack erinnern, besonders bei Primeurweinen vorhanden. Der Amylgeschmack erinnert an die Aromen industrieller Süßwaren und zeigt wenig Ausdruck des Terroirs.
