Weingut Les Vignerons de MauryLe Vin de Pays Les Maurynates
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Le Vin de Pays Les Maurynates vom Weingut Les Vignerons de Maury
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Vin de Pays Les Maurynates von Weingut Les Vignerons de Maury in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Vin de Pays Les Maurynates
Kombinationen, die perfekt zu Le Vin de Pays Les Maurynates passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Vin de Pays Les Maurynates
Der Le Vin de Pays Les Maurynates von Weingut Les Vignerons de Maury Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirse mit gruyere-käse, rohrrigate bolognesesauce oder gebratene gefüllte gans mit pilzsauce.
Details und technische Informationen über den Le Vin de Pays Les Maurynates der Weingut Les Vignerons de Maury.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Cantor
Interspezifische Kreuzung zwischen Chancellor und Solaris, 1989 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland vorgenommen. Cabernet-Cantor findet man in Deutschland, der Schweiz, den Niederlanden, Belgien, Litauen, Polen, ... in Frankreich ist er kaum bekannt.
Informationen über das Weingut Les Vignerons de Maury
Das Weingut Les Vignerons de Maury ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 56 Weine zum Verkauf in der aus Côtes Catalanes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes Catalanes
Das Weinbaugebiet aus Côtes Catalanes befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de l'Ou oder das Domaine Department 66 produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes Catalanes sind Mourvèdre, Viognier und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes Catalanes zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gesalzen oder rosa grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wassermelone, nektarine oder wachs.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
