Château Ollieux RomanisCuvée Classique Corbières Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Cuvée Classique Corbières Rosé vom Château Ollieux Romanis
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Classique Corbières Rosé von Château Ollieux Romanis in der Region aus Languedoc-Roussillon ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Classique Corbières Rosé von Château Ollieux Romanis in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, reife oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Classique Corbières Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Classique Corbières Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Classique Corbières Rosé
Der Cuvée Classique Corbières Rosé von Château Ollieux Romanis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit pestosalat, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder seetang-tartar.
Details und technische Informationen über den Cuvée Classique Corbières Rosé der Château Ollieux Romanis.
Entdecken sie die rebsorte: Pinotin
Schweizer interspezifische Kreuzung aus dem Jahr 1991 von Valentin Blattner. Man vermutet, dass die Eltern Pinot Noir und eine krankheitsresistente interspezifische Sorte sind, während andere glauben, dass es sich um eine Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und ((Sylvaner x Riesling) x (12.417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) handelt, siehe Grafik www.winogrona.org. Weder für Mehltau noch für Echten Mehltau konnten Resistenzgene identifiziert werden. Man findet sie in der Schweiz, in Belgien, Holland, Deutschland, ... in Frankreich ist sie noch wenig bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Classique Corbières Rosé von Château Ollieux Romanis sind 1990, 2016, 2019, 2017 und 2013.
Informationen über das Château Ollieux Romanis
Das Château Ollieux Romanis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 50 Weine zum Verkauf in der aus Corbières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corbières
Corbières ist eine wichtige Appellation in der Region Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie ist eine der bekanntesten und produktivsten Appellationen des Languedoc. In den Corbières werden große Mengen an Rot- und Roséweinen sowie eine wachsende Zahl von Weißweinen erzeugt. Die Rotweine sind der stärkste Teil der Appellation; sie gelten als reichhaltig und kräuterreich und werden aus Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut und Carignan hergestellt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Methode der Vorfahren
Eine Methode zur Herstellung bestimmter Schaumweine wie Blanquette de Limoux, Gaillac oder Clairette de Die, die aus einer zweiten Gärung in der Flasche auf der Grundlage des natürlichen Zuckers und der Hefen besteht, die von den Trauben mitgebracht werden (im Gegensatz zur Champagnermethode, die den Zusatz von Fülldosage erfordert).
