Lelais - Domaine des GauletteriesCoteaux du Loir Rouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Côt, der Pineau d'Aunis und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Coteaux du Loir Rouge des Lelais - Domaine des Gauletteries gehört zu den besten 20 der Weine aus Coteaux du Loir.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coteaux du Loir Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Coteaux du Loir Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coteaux du Loir Rouge
Der Coteaux du Loir Rouge von Lelais - Domaine des Gauletteries Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, schweinefleisch-gyros oder gebratene ente mit apfelweinsauce.
Details und technische Informationen über den Coteaux du Loir Rouge der Lelais - Domaine des Gauletteries.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Coteaux du Loir Rouge von Lelais - Domaine des Gauletteries sind 2013, 2015
Informationen über das Lelais - Domaine des Gauletteries
Das Lelais - Domaine des Gauletteries ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux du Loir an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux du Loir
Coteaux du Loir blanc ist ein stiller Weißwein, der im Weinbaugebiet Loire, einem Weinbaugebiet im Westen Frankreichs, genauer gesagt in der Weinregion Touraine, hergestellt wird. Verwaltungsmäßig kann Coteaux du Loir blanc in den Departements Sarthe und Indre-et-Loire erzeugt werden. Sein Terroir profitiert von einem gemäßigten Klima mit ozeanischem Einfluss und degradierten ozeanischen Böden aus Kreidetuffstein, Ton-Kalkstein und Feuersteinlehm. Die Rebsorte "Chenin B" ist die einzige, die für die Herstellung von Weißwein aus Coteaux du Loir verwendet werden kann.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Reifung
Die Umwandlung, die die Traube durchläuft, wenn sie mit Zucker angereichert wird und einen Teil ihrer Säure verliert, um ihre Reife zu erreichen.
