Weingut LeitnerZechun
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Zweigelt und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, schweinefleisch oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Zechun
Kombinationen, die perfekt zu Zechun passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Zechun
Der Zechun von Weingut Leitner Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensoße, tajine mit merguez und kartoffeln oder herzhafte streusel mit zucchini, ziegenkäse und schmalzgebäck.
Details und technische Informationen über den Zechun der Weingut Leitner.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Zechun von Weingut Leitner sind 2011, 2015, 0
Informationen über das Weingut Leitner
Das Weingut Leitner ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Heideboden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Heideboden
Teilzone des nördlichen Burgenlandes zwischen Gols und dem Neusiedlersee (Neusiedlersee DAC, kiesige Sandlehmböden mit Kalk, pannonisches Klima mit heißen, sonnigen Sommern). Blaufränkisch Signature im Rotwein: saftige Johannisbeer-Noten und mineralische Spannung durch den Kies, frische knackige Tannine. Zweigelt, Spätburgunder und St-Laurent als ergänzende Rotweine, Ausbau in gebrauchten französischen Barriques.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Kraut- und Knollenfäule
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Der Falsche Mehltau ist sehr gefährlich, da er alle Organe, vom Stiel bis zu den Trauben und den Blättern, in der Tiefe angreift. Gegen sie wurde die berühmte Bordeaux-Mischung auf der Basis von Kupfer und Kalk entwickelt.
