Weingut LegacyLacrima Lui Ovidiu 5 White
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Lacrima Lui Ovidiu 5 White des Weingut Legacy gehört zu den besten 90 der Weine aus Dobrudja.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lacrima Lui Ovidiu 5 White von Weingut Legacy in der Region aus Dobrudja zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lacrima Lui Ovidiu 5 White
Kombinationen, die perfekt zu Lacrima Lui Ovidiu 5 White passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lacrima Lui Ovidiu 5 White
Der Lacrima Lui Ovidiu 5 White von Weingut Legacy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lachs-crumble, jakobsmuscheln mit chorizo-sauce oder nudelauflauf mit comté-käse.
Details und technische Informationen über den Lacrima Lui Ovidiu 5 White der Weingut Legacy.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lacrima Lui Ovidiu 5 White von Weingut Legacy sind 0
Informationen über das Weingut Legacy
Das Weingut Legacy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 79 Weine zum Verkauf in der aus Dobrudja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dobrudja
Das Weinbaugebiet aus Dobrudja aus Rumänien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Halewood oder das Domaine Renatus produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dobrudja sind Cabernet-Sauvignon, Feteasca neagra und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dobrudja zeigt oft Arten von Aromen von eiche, schwarze früchte oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, pflaume oder rauch.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
