Weingut Le Rocche MalatestianeJacopo Maestri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Jacopo Maestri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry vom Weingut Le Rocche Malatestiane
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Jacopo Maestri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry von Weingut Le Rocche Malatestiane in der Region aus Veneto ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jacopo Maestri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Kombinationen, die perfekt zu Jacopo Maestri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jacopo Maestri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Der Jacopo Maestri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry von Weingut Le Rocche Malatestiane Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von reis mit meeresfrüchten, zucchini-quiche oder bruschetta mit mozzarella.
Details und technische Informationen über den Jacopo Maestri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry der Weingut Le Rocche Malatestiane.
Entdecken sie die rebsorte: Négret castrais
Der négret castrais wird mauzac noir genannt. In der Region Toulouse findet man diese Sorte, die vom Aussterben bedroht ist. Seine Ursprünge liegen in der Region Gaillac, wo er in der zweiten Periode seine Reife erreicht. Die Pflanze mag lehmig-kalkige Böden. Sie ist an ihren späten Knospen zu erkennen. Ihre Trauben haben kurze Stiele, die kompakte, kegelstumpfförmige Lasten tragen. Sie sind oft geflügelt und mit mittelgroßen Beeren beladen. Das Fruchtfleisch ist mit einer dicken Haut überzogen, die je nach Sonneneinstrahlung mehr oder weniger rötlich ist. Würmer, Exkoliosis und Mehltau sind die Hauptfeinde dieser Sorte. Bei der Weinbereitung zeigt der Négret Castrais einen recht guten Charakter aus dem Mauzac-Bestand. Der Wein verströmt Noten von Vanille, Apfel, Birne und Jasmin. Der Saft ist nicht sehr bunt und leicht im Mund.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jacopo Maestri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry von Weingut Le Rocche Malatestiane sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Le Rocche Malatestiane
Das Weingut Le Rocche Malatestiane ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 66 Weine zum Verkauf in der aus Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
Das Weinbaugebiet aus Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore befindet sich in der Region aus Conegliano-Valdobbiadene Prosecco aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine PDC di De Conti Pietro oder das Domaine Altaneve produzieren hauptsächlich Weine sprudel, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore sind Glera, Chardonnay und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, honig oder ingwer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, eisfischen oder stein.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Hut
Fester Teil (Trester), der sich aus Kernen und Schalen (manchmal auch aus dem Stiel) zusammensetzt und sich während der Gärung am oberen Rand des Bottichs bildet. Beim Taubenschlag wird dieser Deckel aufgebrochen, um diese Elemente wieder in Schwebe zu bringen und den Austausch zwischen dem Saft und den Schalen zu fördern.
