Weingut Le Rocche MalatestianeFeudi delle Rocche Sangiovese di Romagna Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Feudi delle Rocche Sangiovese di Romagna Riserva vom Weingut Le Rocche Malatestiane
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Feudi delle Rocche Sangiovese di Romagna Riserva von Weingut Le Rocche Malatestiane in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Feudi delle Rocche Sangiovese di Romagna Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Feudi delle Rocche Sangiovese di Romagna Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Feudi delle Rocche Sangiovese di Romagna Riserva
Der Feudi delle Rocche Sangiovese di Romagna Riserva von Weingut Le Rocche Malatestiane Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, saftige und einfach zuzubereitende rindfleischlasagne oder kalbstagine mit eingelegten zitronen und safran.
Details und technische Informationen über den Feudi delle Rocche Sangiovese di Romagna Riserva der Weingut Le Rocche Malatestiane.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Feudi delle Rocche Sangiovese di Romagna Riserva von Weingut Le Rocche Malatestiane sind 2009, 2010, 0, 2013 und 2011.
Informationen über das Weingut Le Rocche Malatestiane
Das Weingut Le Rocche Malatestiane ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 66 Weine zum Verkauf in der aus Sangiovese di Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sangiovese di Romagna
Vorzeige-Appellation der Romagna-Hügel zwischen Bologna und Rimini (Emilia-Romagna): Sangiovese signature als roter König (≥85%) — Rubinrobe mit violetten Reflexen und fruchtigem Profil mit Signaturnoten von Sauerkirsche, Kirsche, Kochpflaume, Veilchen, Kräutern, frischem Tabak und Mandeltouch, harmonischer Mund mit leichten Tanninen, angenehm bitteres Finale. Samtige Reserven mit Holz (Vanille, Kaffee, Schokolade). DOC, Lehm-Kalk-Hügel, Königspaarung mit Cappelletti, Tortelloni, Grillfleisch.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Geschmäcker
Im Allgemeinen werden vier so genannte Grundgeschmacksrichtungen berücksichtigt: Säure, Bitterkeit, Süße und Salzigkeit. Die ersten drei gelten als die Bausteine der Weinstruktur. Sie werden von den Geschmacksknospen wahrgenommen, die die Oberfläche der Zunge bedecken.
