Weingut Le PianeMimmo
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Blanc.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Mimmo des Weingut Le Piane gehört zu den besten 5 der Weine aus Boca.
Geschmacksstruktur des Mimmo vom Weingut Le Piane
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mimmo von Weingut Le Piane in der Region aus Piémont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mimmo von Weingut Le Piane in der Region aus Piémont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mimmo
Kombinationen, die perfekt zu Mimmo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mimmo
Der Mimmo von Weingut Le Piane Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, pasta carbonara à la flo ohne eier oder lamm keftas.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mimmo von Weingut Le Piane sind 2017, 2016, 2011, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Le Piane
Das Weingut Le Piane ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Boca an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Boca
Das Weinbaugebiet aus Boca befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Le Piane oder das Domaine Cantine del Castello di Conti Elena produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Boca sind Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Boca zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, thymian oder eukalyptus und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schokolade, sauerkirsche oder pilz.
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Brut nature (oder ultra brut)
Eine Champagnersorte, die keinen Dosage-Likör erhalten hat.
