
Weingut Le ParlementPérigord
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Périgord der Weingut Le Parlement.
Entdecken sie die rebsorte: Ugni blanc et rose
Leichte, schlichte Weiß- oder Roséweine mit blassem Kleid, lebhaftem Gaumen und erhaltener Säure: dezente weiße Blüten, Weißfrüchte (Apfel) und neutrale Noten. Heute praktisch aus dem kommerziellen Anbau verschwunden, aus Erbschaftsgründen in Sortensammlungen des Charentes erhalten. Rosabeerige Mutation des Ugni Blanc, seltene französische Rebsorte mit genetischem Interesse.
Informationen über das Weingut Le Parlement
Das Weingut Le Parlement ist eines der Weingütern in der Perigord zu folgen.. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Perigord an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Perigord
IGP der Dordogne in Nouvelle-Aquitaine (weit um Bergerac und Domme entlang des Tales): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Côt (Malbec) als Leitsorten in roten und Rosé-Königen — schöne Struktur mit reifen Fruchtaromen, Geschmeidigkeit und Samtigkeit aus der Sortenkomplementarität, manchmal leicht körnige Tannine charakteristisch. Kalk-, Ton- und Sandböden, gemildertes ozeanisches Klima mit kontinentalen Einflüssen, optimale Reife.
Die Weinregion aus Atlantique
Regionale IGP von Nouvelle-Aquitaine über den Bordelais außerhalb AOC (Gironde, Charentes, Dordogne, nördliches Lot-et-Garonne). Breite Palette für genussvolle Alltagsweine. Weiche fruchtige Merlot-Rote (Pflaume, Kirsche, Brombeere), fester Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder), pfeffriger Cabernet Franc, leichter Gamay. Lebhafte Sauvignon-Weiße (Zitrus, Buchsbaum), runder Chardonnay, straffer Chenin, frischer Colombard.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.














