Weingut Le MazeletRouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Rouge des Weingut Le Mazelet gehört zu den besten 10 der Weine aus Cevennes.
Geschmacksstruktur des Rouge vom Weingut Le Mazelet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rouge von Weingut Le Mazelet in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rouge
Der Rouge von Weingut Le Mazelet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von puchero, cannelloni mit parmaschinken oder kalbsbries mit champignons.
Details und technische Informationen über den Rouge der Weingut Le Mazelet.
Entdecken sie die rebsorte: Arruffiac
Strukturierte, lebhafte Weißweine mit blassem Goldton, elegantem Gaumen mit frischer Säure und typischen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten, Steinobst und würzigen Pyrenäennoten. Oft mit Gros Manseng und Petit Courbu verschnitten; bereichert die aromatische Vielfalt der Weißweine aus dem Béarn und der AOC Pacherenc du Vic-Bilh. Synonym für Arrufiac, eine autochthone weiße Sorte aus dem französischen Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rouge von Weingut Le Mazelet sind 2014, 2018
Informationen über das Weingut Le Mazelet
Das Weingut Le Mazelet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Cevennes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cevennes
IGP im Norden des Gard an den Ausläufern der Cevennen: Signatur-Syrah, Grenache, Carignan und Cinsault als fruchtig-elegante Rote mit Noten von Kirsche, Himbeere, Brombeere, Höhen-Garrigue, Gewürzen und Pfefferhauch, Signaturbalance durch Frische des Reliefs bewahrt. Merlot und Cabernet ergänzend. Frische, knackige Rosés. Chardonnay, Viognier, Sauvignon und Chasan als lebhafte Weiße (Zitrus, Blüten, gelbe Früchte).
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Viskosität
Konsistenz des Weins, die an das Gefühl von Zuckersirup erinnert, mit unterschiedlichem Flüssigkeitsgrad, bedingt durch den Alkohol und den natürlichen Traubenzucker in Süßweinen. Im Übermaß kann dieses Gefühl den Wein teigig und schwer machen. Für das Auge wird die Viskosität als Tränen bezeichnet.
