Weingut Le CoulongeaisSauvignon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon
Der Sauvignon von Weingut Le Coulongeais Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kabeljau-brandade, festlicher meerestopf oder quiche lorraine.
Details und technische Informationen über den Sauvignon der Weingut Le Coulongeais.
Entdecken sie die rebsorte: Sémillon Gris
Strukturierte und aromatische Weißweine mit blassem Gold bis Bernsteinton, vollem Gaumen und charakteristischen Aromen von Gelbfrüchten (Pfirsich, Aprikose), Honig, weißen Blüten und kandierten Noten. Einzigartiges Bordelais-Profil. Äußerst selten, aus Gründen des Sortenerhaltung bewahrt, überlebt in einigen Bordeaux-Parzellen und erscheint in exklusiven Handwerksweinen neben klassischem Sémillon. Graubeerte Mutation des Sémillon, der autochthonen Bordeaux-Rebsorte.
Informationen über das Weingut Le Coulongeais
Das Weingut Le Coulongeais ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Charentais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Charentais
IGP der Charente und Charente-Maritime, historisches Terroir des Cognacs: Ugni Blanc und Colombard als Signatur-Weißweinkönige — frisch und straff mit lebendigen Noten von Zitrus, weißen Blüten (Linde, Orangenblüte), Exoten, Pfirsich und Buchsbaum, signature Säure und süffiges Finale. Sauvignon, Chardonnay, Chenin und Merlot Blanc als Ergänzung. Rote (Merlot, Cabernet, Gamay) und fruchtige Rosés ebenfalls. IGP, vielfältige Böden (Kalk, Ton, Sand), gemäßigtes ozeanisches Klima.
Die Weinregion aus Atlantique
Regionale IGP von Nouvelle-Aquitaine über den Bordelais außerhalb AOC (Gironde, Charentes, Dordogne, nördliches Lot-et-Garonne). Breite Palette für genussvolle Alltagsweine. Weiche fruchtige Merlot-Rote (Pflaume, Kirsche, Brombeere), fester Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder), pfeffriger Cabernet Franc, leichter Gamay. Lebhafte Sauvignon-Weiße (Zitrus, Buchsbaum), runder Chardonnay, straffer Chenin, frischer Colombard.
Das wort des weins: Zweiter Wein
Im Bordeaux-Weinbaugebiet ist der Zweitwein ein weniger reifer Wein, der aus den jüngsten Rebstöcken gewonnen wird, während der Hauptwein des Châteaus als "grand vin" bezeichnet wird.
