Weingut Le ArchePrimizia Rosso
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 5 Rebsorten, die die Corvina, der Molinara, der Primitivo, der Rondinella und der Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Primizia Rosso vom Weingut Le Arche
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Primizia Rosso von Weingut Le Arche in der Region aus Veneto ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Primizia Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Primizia Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Primizia Rosso
Der Primizia Rosso von Weingut Le Arche Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von céline's version von moussaka (5. treffen), lasagne mit kürbis und zucchini oder lammkeule mit knoblauch und rosmarin.
Details und technische Informationen über den Primizia Rosso der Weingut Le Arche.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Primizia Rosso von Weingut Le Arche sind 2014, 2011, 2013, 2012 und 2010.
Informationen über das Weingut Le Arche
Das Weingut Le Arche ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Veneto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
