Weingut LauritaRiesling
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling
Der Riesling von Weingut Laurita Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, sardinen nach marokkanischer art oder leckeres thai-hühnchen.
Details und technische Informationen über den Riesling der Weingut Laurita.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling von Weingut Laurita sind 0
Informationen über das Weingut Laurita
Das Weingut Laurita ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus New Jersey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus New Jersey
New Jersey ist einer der kleinsten Bundesstaaten der Vereinigten Staaten und liegt an der Atlantikküste zwischen New York im Norden und Pennsylvania im Westen. Mit seiner reichen landwirtschaftlichen Geschichte ist der Garden State ein geeigneter Standort für Weingüter und Weinberge in einer idyllischen Umgebung. Die durch den Atlantischen Ozean stark gemilderten Temperaturen sind für Hybrid- und Vinifera-Trauben geeignet. Chardonnay, Cabernet Franc und Chambourcin gehören zu den wichtigsten in New Jersey angebauten Sorten.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
