Weingut Laurent PonsotCuvée du l'Aulne Gevrey-Chambertin
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cuvée du l'Aulne Gevrey-Chambertin des Weingut Laurent Ponsot gehört zu den besten 5 der Weine aus Gevrey-Chambertin.
Geschmacksstruktur des Cuvée du l'Aulne Gevrey-Chambertin vom Weingut Laurent Ponsot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée du l'Aulne Gevrey-Chambertin von Weingut Laurent Ponsot in der Region aus Burgundisch ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée du l'Aulne Gevrey-Chambertin von Weingut Laurent Ponsot in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von rote kirsche, bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée du l'Aulne Gevrey-Chambertin
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée du l'Aulne Gevrey-Chambertin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée du l'Aulne Gevrey-Chambertin
Der Cuvée du l'Aulne Gevrey-Chambertin von Weingut Laurent Ponsot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von elsässer bäckereiprodukte, schweinebraten mit pflaumen oder kaninchen mit hausgemachtem senf.
Details und technische Informationen über den Cuvée du l'Aulne Gevrey-Chambertin der Weingut Laurent Ponsot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée du l'Aulne Gevrey-Chambertin von Weingut Laurent Ponsot sind 2017, 2016
Informationen über das Weingut Laurent Ponsot
Das Weingut Laurent Ponsot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Gevrey-Chambertin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gevrey-Chambertin
Das Weinbaugebiet aus Gevrey-Chambertin befindet sich in der Region aus Côte de Nuits aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine René Bouvier oder das Domaine Armand Rousseau produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gevrey-Chambertin sind Pinot noir et Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gevrey-Chambertin zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kaffee oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von cola, marmelade oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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