Weingut Laurent MiquelChâteau Cazal Viel Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Château Cazal Viel Sauvignon Blanc vom Weingut Laurent Miquel
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Château Cazal Viel Sauvignon Blanc von Weingut Laurent Miquel in der Region aus Pays d'Oc ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Château Cazal Viel Sauvignon Blanc von Weingut Laurent Miquel in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, grüner apfel oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stachelbeere, anlage oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Château Cazal Viel Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Château Cazal Viel Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Château Cazal Viel Sauvignon Blanc
Der Château Cazal Viel Sauvignon Blanc von Weingut Laurent Miquel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln aus dem wok mit gemüse, quiche mit spinat und ziegenkäse oder hühner-tagine.
Details und technische Informationen über den Château Cazal Viel Sauvignon Blanc der Weingut Laurent Miquel.
Entdecken sie die rebsorte: Aubun
Aubun ist nicht zu verwechseln mit einer anderen Rebsorte mit dem gleichen Klang, Aubin. Es handelt sich um eine schwarze Traubenpflanze, deren Ursprung wahrscheinlich im Vaucluse liegt. Die Anbaufläche von fast 5.400 ha Ende der 1990er Jahre wurde Mitte der 2000er Jahre auf etwa 1.400 ha reduziert. Auch in Kalifornien und Australien gibt es diskrete Anpflanzungen. In den Departements Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche und anderen Departements ist Aubun zugelassen, wenn auch nicht empfohlen. Seine dritte Reifeperiode verspricht mittelgroße bis große Trauben, die kompakt und zylindrisch sind und Früchte tragen, die für die Weinbereitung von mittlerer Qualität bestimmt sind. Der aus Aubun hergestellte Wein ist recht alkoholisch und hat eine leichte rote Farbe. Nach dem Knospenaufbruch tragen die Triebe junge Zweige, die mit einem wattigen Schleier bedeckt sind. Die jungen Blätter sind gelblich und flaumig. Die älteren Blätter haben pubertierende, baumwollartige Blattspreiten mit 5 bis 7 Blättern.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Château Cazal Viel Sauvignon Blanc von Weingut Laurent Miquel sind 2016, 2019, 2018, 2017 und 2015.
Informationen über das Weingut Laurent Miquel
Das Weingut Laurent Miquel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 144 Weine zum Verkauf in der aus Vin de Pays an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Ausdünnung
Auch als grüne Weinlese bezeichnet, ist dies die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Dies ist oft notwendig, aber nicht immer erfolgreich, da die verbleibenden Trauben oft an Gewicht zunehmen.
