Weingut Laurent BettonSaint-Joseph
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Saint-Joseph vom Weingut Laurent Betton
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint-Joseph von Weingut Laurent Betton in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Joseph
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Joseph passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Joseph
Der Saint-Joseph von Weingut Laurent Betton Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit senf, hähnchen und merguez-couscous oder entenbrust mit orangensauce.
Details und technische Informationen über den Saint-Joseph der Weingut Laurent Betton.
Entdecken sie die rebsorte: Rotberger
Frische, fruchtige Rot- und Roséweine zum Jung-Trinken, mit hellem Rubinrot bis kräftigem Rosé, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit frischer Säure, mit Signaturnoten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und Blüten. Auch Basis für Schaumweine. In Deutschland und Kanada angebaut, hauptsächlich für Weissherbst und Sekte genutzt. Deutsche Rotweinsorte, 1928 in Geisenheim gezüchtet (Riesling × Trollinger).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint-Joseph von Weingut Laurent Betton sind 2014, 2010, 2015, 2013 und 2016.
Informationen über das Weingut Laurent Betton
Das Weingut Laurent Betton ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Joseph an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Joseph
Nördlicher Rhône-Cru am rechten Ufer (Ardèche, Loire): Syrah als alleiniger Rotwein-König - fein und strukturiert mit Noten schwarzer Früchte (Cassis, Brombeere), Himbeere, Veilchen, Pfeffer, Gewürzen, Lakritz und Unterholz-Hauch, weichere Tannine als Cornas oder Hermitage, verführerische Frucht-Struktur-Balance. Marsanne und Roussanne als üppige Weißweine (Pfirsich, Aprikose, Honig, weiße Blüten). AOC (1956), 26 Gemeinden, Südhänge, Granit, Schiefer, Gneis. Lagerung 3-10 Jahre.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Aszendenz
Eine Weinveränderung, die auch als Lochfraß bezeichnet wird (daher der Ausdruck Piqué-Wein) und auf das Vorhandensein von Essigsäure und Ethylacetat zurückzuführen ist und sich durch einen essigartigen Geruch auszeichnet.
