Domaine l'Ancienne CureJour de Fruit Bergerac Sec
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Jour de Fruit Bergerac Sec vom Domaine l'Ancienne Cure
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jour de Fruit Bergerac Sec von Domaine l'Ancienne Cure in der Region aus Sud-Ouest ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Jour de Fruit Bergerac Sec von Domaine l'Ancienne Cure in der Region aus Sud-Ouest zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jour de Fruit Bergerac Sec
Kombinationen, die perfekt zu Jour de Fruit Bergerac Sec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jour de Fruit Bergerac Sec
Der Jour de Fruit Bergerac Sec von Domaine l'Ancienne Cure Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von meine lasagne bolognaise (ohne béchamelsauce), gebackener lachs nach mediterraner art oder fisch und garnelen im wok mit curry.
Details und technische Informationen über den Jour de Fruit Bergerac Sec der Domaine l'Ancienne Cure.
Entdecken sie die rebsorte: Parellada
Parellada blanc ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Spanien) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Die weiße Parellada wird in diesen Weinbergen angebaut: Languedoc & Roussillon, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jour de Fruit Bergerac Sec von Domaine l'Ancienne Cure sind 2019, 2014, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Domaine l'Ancienne Cure
Das Domaine l'Ancienne Cure ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Bergerac Sec an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bergerac Sec
Das Weinbaugebiet aus Bergerac Sec befindet sich in der Region aus Bergerac aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Tour des Gendres oder das Château Barouillet produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bergerac Sec sind Muscadelle, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bergerac Sec zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, birne oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), blumen oder käse.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Das wort des weins: Edelfäule
Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
