Weingut LancasterOld Vines Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Old Vines Shiraz vom Weingut Lancaster
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Old Vines Shiraz von Weingut Lancaster in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Old Vines Shiraz von Weingut Lancaster in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Old Vines Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Old Vines Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Old Vines Shiraz
Der Old Vines Shiraz von Weingut Lancaster Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, lamm mit fadennudeln oder enteneintopf.
Details und technische Informationen über den Old Vines Shiraz der Weingut Lancaster.
Entdecken sie die rebsorte: Ondenc
Ondenc ist eine weiße Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die vor allem in den Weinbergen von Bergerac, Duras, Montravel und Gaillac vorkommt. Sie ist sehr krankheitsanfällig, aber wüchsig und fruchtbar. Die kurz geschnittene Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen den Herbstwind und ergibt feine trockene oder süße Weißweine. Um die Komplexität, den Alkoholgehalt und den aromatischen Ausdruck zu erhöhen, wird er häufig mit anderen weißen Rebsorten verschnitten. Wenn es destilliert wird, ist es auch die Quelle für hochwertige parfümierte Branntweine. Sie wird häufig in der Zusammensetzung von AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac usw. verwendet. Ondenc macht weniger als 10 Hektar in Frankreich aus, ist aber in Australien sehr präsent.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Old Vines Shiraz von Weingut Lancaster sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Lancaster
Das Weingut Lancaster ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Swan Hill an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Swan Hill
Das Weinbaugebiet aus Swan Hill befindet sich in der Region aus Big Rivers aus Nouvelle-Galles du Sud aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Andrew Peace oder das Domaine Andrew Peace produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Swan Hill sind Chardonnay, Durif und Zweigelt, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Swan Hill zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, zitrusfrüchte oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder reife.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Die New SouthWales Wine Appellation besteht aus 16 verschiedenen Regionen und erstreckt sich über etwa 810. 000 Quadratkilometer (312. 000 Quadratmeilen). Dies ist die Größe des Bundesstaates New South Wales, einer der sechs Bundesstaaten des Commonwealth of Australia.
Das wort des weins: Grau (Wein)
Wein, der aus weißen Trauben mit gefärbten Schalen (schwarz oder grau) durch direkte Pressung ohne Mazeration gewonnen wird. Es ist ein Rosé mit sehr wenig Farbe.
