Weingut Lagar d'AmpriusChardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Chardonnay vom Weingut Lagar d'Amprius
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chardonnay von Weingut Lagar d'Amprius in der Region aus Aragon ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay von Weingut Lagar d'Amprius in der Region aus Aragon zeigt oft Arten von Aromen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Weingut Lagar d'Amprius Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit senf, weich gekochte eier und gourmet-muffins oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Weingut Lagar d'Amprius.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay von Weingut Lagar d'Amprius sind 2011, 2015, 2016, 0 und 2013.
Informationen über das Weingut Lagar d'Amprius
Das Weingut Lagar d'Amprius ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Bajo Aragón an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bajo Aragón
Vino de la Tierra im Süden von Teruel (Aragon), an den Zuflüssen des Guadalope und Martín, arides Klima, Ton-Kalkstein-Böden. Garnacha Tinta (Grenache) ist der charakteristische Rotwein (82 % Rotweine) von alten Reben: üppig und sonnig mit reifen violetten Früchten, Brombeere, Pflaume, Garrigue und Pfeffer, geschmeidige Tannine — Aragon beansprucht die Wiege des Grenache. Tempranillo und Syrah als Ergänzung. Garnacha Blanca und Macabeo in Weißweinen.
Die Weinregion aus Aragon
Autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens, historisches Reich des iberischen roten Grenache (~75%). Signatur Garnacha: großzügig und sonnig mit reifer Kirsche, zerdrückter Erdbeere, Garrigue, Kirschwasser, süßen Gewürzen und Balsamico, runde Tannine und warmer, alkoholischer Gaumen. 4 große DO: Cariñena die größte (alte Reben), Calatayud in Höhenlage, Campo de Borja und Somontano am Pyrenäenrand. Frische Macabeo und Garnacha blanca als Weißweine.
Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
