
Weingut Lafazanis (Λαφαζάνη)Topos Dry White
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Topos Dry White der Weingut Lafazanis (Λαφαζάνη).
Entdecken sie die rebsorte: Bogazkere
Eine sehr alte autochthone Rebsorte, die in der Türkei (Anatolien usw.) in der Regel in Höhenlagen angebaut wird. In Frankreich und fast allen anderen weinproduzierenden Ländern praktisch unbekannt, obwohl in Australien Versuche unternommen wurden. Es wird angenommen, dass sie mit dem Morek, einer anderen türkischen Sorte, verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Topos Dry White von Weingut Lafazanis (Λαφαζάνη) sind 0
Informationen über das Weingut Lafazanis (Λαφαζάνη)
Das Weingut Lafazanis (Λαφαζάνη) ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Continental Greece an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Continental Greece
Zentralgriechenland ist eine große geografische Region im Herzen des griechischen Festlands. Diese Region, in der etwa 4,5 Millionen Griechen leben und die Hauptstadt Athen liegt, ist auch der Geburtsort eines der berühmtesten Weine des Landes, des Retsina. Neben diesem besonderen Wein (der hauptsächlich aus der lokalen Savatiano-Traube gewonnen wird) werden in Mittelgriechenland zahlreiche trockene Rot- und Weißweine aus so unterschiedlichen Sorten wie Assyrtico, Cabernet Sauvignon, Syrah und Athiri hergestellt. Mittelgriechenland wird seit langem mit der Massenproduktion in Verbindung gebracht.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.














