Weingut La Venise ProvencaleCuvee des Maitres Vignerons Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Cuvee des Maitres Vignerons Rouge der Weingut La Venise Provencale.
Entdecken sie die rebsorte: Caladoc
Caladoc noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Languedoc) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Caladoc noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut La Venise Provencale
Das Weingut La Venise Provencale ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Bouches-du-Rhone an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bouches-du-Rhone
Das Weinbaugebiet aus Bouches-du-Rhone befindet sich in der Region aus Méditerranée aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de Trévallon oder das Château de Fontcreuse produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bouches-du-Rhone sind Merlot, Caladoc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bouches-du-Rhone zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pflaume oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, leder oder pfeffer.
Die Weinregion aus Méditerranée
Méditérranée ist eine g. g. A. , die für Weine aus einem großen Gebiet an der südöstlichen Küste Frankreichs gilt, das in etwa der Weinregion Provence entspricht, aber auch einen Teil des Rhônetals umfasst.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
