Bodegas La SoterrañaEresma Sauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Eresma Sauvignon vom Bodegas La Soterraña
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Eresma Sauvignon von Bodegas La Soterraña in der Region aus Castille-et-Léon ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Eresma Sauvignon von Bodegas La Soterraña in der Region aus Castille-et-Léon zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Eresma Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Eresma Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Eresma Sauvignon
Der Eresma Sauvignon von Bodegas La Soterraña Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit garnelen, vegane lauch-tofu-quiche oder kaninchen mit ziegenkäse und minze.
Details und technische Informationen über den Eresma Sauvignon der Bodegas La Soterraña.
Entdecken sie die rebsorte: Amigne
Eine sehr alte Rebsorte, die im Schweizer Wallis, genauer gesagt in Vétroz, angebaut wird. Die neuesten genetischen Analysen, die noch zu bestätigen sind, zeigen jedoch, dass sie mit Petit Meslier und sogar mit Gouais und Savagnin verwandt ist. Es sei darauf hingewiesen, dass sie nur in ihrem Ursprungsland und -gebiet bekannt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Eresma Sauvignon von Bodegas La Soterraña sind 2016, 2017, 2015, 2013 und 0.
Informationen über das Bodegas La Soterraña
Das Bodegas La Soterraña ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Rueda an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rueda
Das Weinbaugebiet aus Rueda befindet sich in der Region aus Castille-et-Léon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Belondrade oder das Domaine Ordóñez produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rueda sind Verdejo, Tempranillo und Albarino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rueda zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, balsamico oder salbei und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kreide, minze oder tomate.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
