Weingut La SapataAligoté - Riesling
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Aligoté und der Riesling.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Aligoté - Riesling des Weingut La Sapata gehört zu den besten 40 der Weine aus Sarica Niculitel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aligoté - Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Aligoté - Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aligoté - Riesling
Der Aligoté - Riesling von Weingut La Sapata Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von tartiflette mit reblochon-käse, lasagne mit lauch und lachs oder meeresfrüchte-pastille.
Details und technische Informationen über den Aligoté - Riesling der Weingut La Sapata.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aligoté - Riesling von Weingut La Sapata sind 2018, 0, 2015
Informationen über das Weingut La Sapata
Das Weingut La Sapata ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Sarica Niculitel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sarica Niculitel
Das Weinbaugebiet aus Sarica Niculitel aus Rumänien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Sarica oder das Domaine Sarica produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sarica Niculitel sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Feteasca neagra, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sarica Niculitel zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gewürze oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, gestrüpp oder stroh.
Das wort des weins: Alterung
Der Zeitraum, in dem ein Wein im Keller aufbewahrt wird, wo er verschiedene Phasen der Entwicklung seines Aromaspektrums und der Reifung seiner Inhaltsstoffe durchläuft (Entwicklung der Farbe, Verfeinerung der Tannine, Harmonisierung der verschiedenen Geschmacksrichtungen usw.). In großen Behältern entwickelt sich der Wein besser und weniger schnell, während er in halben Flaschen vorzeitig verdirbt.
