Weingut Fattoria La RipaSanta Brigida Vin Santo del Chianti Classico
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Santa Brigida Vin Santo del Chianti Classico von Weingut Fattoria La Ripa in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Santa Brigida Vin Santo del Chianti Classico
Kombinationen, die perfekt zu Santa Brigida Vin Santo del Chianti Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Santa Brigida Vin Santo del Chianti Classico
Der Santa Brigida Vin Santo del Chianti Classico von Weingut Fattoria La Ripa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte rippchen mit grobem salz, orientalischer eintopf mit couscous oder pljeskavica (balkan-burger).
Details und technische Informationen über den Santa Brigida Vin Santo del Chianti Classico der Weingut Fattoria La Ripa.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Santa Brigida Vin Santo del Chianti Classico von Weingut Fattoria La Ripa sind 2009, 2000, 2012, 2011 und 2001.
Informationen über das Weingut Fattoria La Ripa
Das Weingut Fattoria La Ripa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Vin Santo del Chianti Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin Santo del Chianti Classico
Das Weinbaugebiet aus Vin Santo del Chianti Classico befindet sich in der Region aus Vin Santo aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rocca di Montegrossi oder das Domaine Isole e Olena produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vin Santo del Chianti Classico sind Sangiovese et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vin Santo del Chianti Classico zeigt oft Arten von Aromen von honig, lakritz oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von orangenschale, melasse oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Geruchssinn
Wahrnehmung von Gerüchen und Geschmacksstoffen durch den Riechkolben. Die Retroolfaktion ist das gleiche Phänomen im Mund auf dem retronasalen Weg.
