Weingut La PlayaAxel Primero
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Carmenère und der Petit Verdot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Axel Primero des Weingut La Playa gehört zu den besten 70 der Weine aus Colchagua Valley.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Axel Primero von Weingut La Playa in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Axel Primero
Kombinationen, die perfekt zu Axel Primero passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Axel Primero
Der Axel Primero von Weingut La Playa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf, tajine mit 2 fleischsorten und eingelegten zitronen oder pizza savoyarde (sahneboden).
Details und technische Informationen über den Axel Primero der Weingut La Playa.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Axel Primero von Weingut La Playa sind 2005, 2010, 2006, 2015 und 2011.
Informationen über das Weingut La Playa
Das Weingut La Playa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Colchagua Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colchagua Valley
Chilenische Hochburg kraftvoller Rotweine: typischer Carménère als roter König — opulent und samtig mit Noten von reifer Pflaume, Brombeere, gegrillter Paprika, geräuchertem Paprikapulver und Schokolade-Gewürz, umhüllten Tanninen und strahlender Frucht. Strukturierter Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Eukalyptus) als Star. Fleischiger Syrah, weicher Merlot und dichter Malbec. DO-Untertal des Rapel südlich von Santiago, mediterranes Klima.
Die Weinregion aus Central Valley
Herz des modernen chilenischen Weins: strukturierte, sonnige Rotweine, dichter Cabernet Sauvignon mit Cassis aus Maipo (chilenische Wiege der Rebsorte), typischer Carménère mit Noten von reifem Paprika, schwarzer Frucht und süßen Gewürzen aus Colchagua, geschmeidiger Merlot und tiefer Syrah. Runde Chardonnay-Weiße und lebhafter, scharfer Sauvignon. Mediterranes Klima, 400 km zwischen Anden und Pazifik. Star-Subregionen: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Das wort des weins: Füllen
Sanftes Umfüllen von einem Fass in ein anderes, um den Wein mit Sauerstoff zu versorgen, einen Teil des Bodensatzes zu entfernen und das während der Gärung freigesetzte Kohlendioxid (Sprudel) zu reduzieren.
