Weingut La Kíuva - Rouge du Mont

Weingut La KíuvaRouge du Mont

2.6
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster schätzten diesen Wein nicht wirklich.
Der Rouge du Mont von Weingut La Kíuva ist ein rot Wein aus der Region aus Vino da Tavola.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Freisa, der Nebbiolo und der Nero d'Avola.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, rindfleisch oder kalbfleisch.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rouge du Mont

Kombinationen, die perfekt zu Rouge du Mont passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rouge du Mont

Der Rouge du Mont von Weingut La Kíuva Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, lamm-tagine mit saubohnen oder paupiettes in einer kasserolle mit sahne.

Details und technische Informationen über den Rouge du Mont der Weingut La Kíuva.

Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
12.5°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Freisa

Höchstwahrscheinlich aus dem italienischen Piemont. Sie kommt auch in Argentinien vor. Wir haben festgestellt, dass diese Sorte eine große Ähnlichkeit mit dem Nebbiolo hat, der ebenfalls aus dem italienischen Piemont stammt. Nach den in der Schweiz veröffentlichten genetischen Analysen ist Freisa ein Nachkomme des Viognier und die Halbschwester des Rèze.

Informationen über das Weingut La Kíuva

Das Weingut bietet 18 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 20 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Vino da Tavola
Finden Sie das Weingut La Kíuva auf Facebook

Das Weingut La Kíuva ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Vino da Tavola an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Vino da Tavola
In den Top 200000 Weinen aus Italien
In den Top 600 Weinen aus Vino da Tavola
In den Top 650000 Weinen rot
In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Vino da Tavola

Vino da Tavola war die grundlegendste Klassifizierung der italienischen Weine. Heute heißt er einfach "Vino" und wird auf den Etiketten als Vino d'Italia bezeichnet. Der ursprüngliche Name bedeutet wörtlich "Tafelwein", im Gegensatz zu den höherwertigen Weinen aus bestimmten geografischen Lagen (siehe EU-Weinetikett). Im Mai 2011 wurden die ersten rechtlichen Schritte unternommen, um die Kategorie Vino da Tavola abzuschaffen und stattdessen eine neue Klassifizierung von Weinen mit der Bezeichnung "Vino" einzuführen.

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Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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