Das Weingut Weingut La Estancia de Cafayate ist eines der besten Weingüter in der Cafayate Valley. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Cafayate Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut La Estancia de Cafayate-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von cabri en colombo mit kreolischer sauce, lammkoteletts mit feigen und honig oder brathähnchen und kartoffeln.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut La Estancia de Cafayate. ein kräftig.
Argentinisches Juwel der Calchaquí-Täler (Salta) auf 1. 750 m Höhe: typischer Torrontés als Weißwein-König — strohfarbene Robe mit goldenen Reflexen, aromatisch mit leuchtenden Noten von Rose, Jasmin, Geranie, Zitrus, exotischen Früchten und Würzhauch, überraschend lebendiger und mineralischer Gaumen. Kraftvoller, konzentrierter Malbec als Rotwein-König (Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze). Cabernet und Tannat ergänzen.
Extreme Höhe, sandig-kiesige Böden, starke Sonne.
Wie Weingut La Estancia de Cafayate-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, vegetarisches gericht oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von couscous, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder gougèress.
Sehr aromatische, blumige Weißweine, jung zu trinken; blasses Gold, voller Körper mit frischer Säure; intensive Signaturaromen von Rose, Jasmin, Pfirsich, Aprikose und Zitrus (Zitrone). Duftendes Andenprofil. Unbestrittener Star der argentinischen Weißweine, besonders in großer Höhe (Cafayate-Tal, Salta). Emblematische argentinische Weißweinsorte, Kreuzung Muskat × Criolla Chica.
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Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
