Weingut La ChiamataTrebbiano d'Abruzzo
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Trebbiano d'Abruzzo vom Weingut La Chiamata
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Trebbiano d'Abruzzo von Weingut La Chiamata in der Region aus Abruzzes ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Trebbiano d'Abruzzo von Weingut La Chiamata in der Region aus Abruzzes zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Trebbiano d'Abruzzo
Kombinationen, die perfekt zu Trebbiano d'Abruzzo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Trebbiano d'Abruzzo
Der Trebbiano d'Abruzzo von Weingut La Chiamata Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit meeresfrüchten und safrancreme, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder pfanne mit tomate.
Details und technische Informationen über den Trebbiano d'Abruzzo der Weingut La Chiamata.
Entdecken sie die rebsorte: Picolit blanc
Eine sehr alte Rebsorte, die wahrscheinlich schon den Römern bekannt war und aus Italien, genauer gesagt aus Friaul, stammt. Es wird vermutet, dass es sich bei der ungarischen Keknyelu um dieselbe Rebsorte handelt, was jedoch noch nicht bestätigt werden konnte. Sie ist in Frankreich und sogar in der Weinwelt fast unbekannt, vielleicht wegen ihrer geringen Produktion und ihrer Anfälligkeit für verschiedene Krankheiten. Es ist zu beachten, dass er nicht mit dem Picolit Noir verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Trebbiano d'Abruzzo von Weingut La Chiamata sind 2018, 2019
Informationen über das Weingut La Chiamata
Das Weingut La Chiamata ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Trebbiano d'Abruzzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Trebbiano d'Abruzzo
Das Weinbaugebiet aus Trebbiano d'Abruzzo befindet sich in der Region aus Abruzzes aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Valentini oder das Domaine Masciarelli produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Trebbiano d'Abruzzo sind Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Trebbiano d'Abruzzo zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), gewürze oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitronenpulver, gelbe pflaume oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Abruzzes
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
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Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.