La Cave d'ObernaiGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergbieten'
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergbieten'
Kombinationen, die perfekt zu Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergbieten' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergbieten'
Der Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergbieten' von La Cave d'Obernai Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von meurette-eier, ganzer lachs in einer kurzen aromatischen brühe oder hühner-tagine mit zitronen-confit (nach marrakesch-art).
Details und technische Informationen über den Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergbieten' der La Cave d'Obernai.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Informationen über das La Cave d'Obernai
Das La Cave d'Obernai ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergbieten' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergbieten'
Das Weinbaugebiet aus Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergbieten' befindet sich in der Region aus Alsace Grand Cru aus Elsass aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Loew oder das Domaine Frederic Mochel produzieren hauptsächlich Weine weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergbieten' sind Riesling, Gewurztraminer und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergbieten' zeigt oft Arten von Aromen von ananas, aprikose oder lychee und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, stein oder bewaldet.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Tier
Allgemeiner Geruch von aromatischen Familien, der an Pelz, Wild, Moschus, Zibet, Bernstein und manchmal an unangenehme Gerüche von nassen Haaren erinnert. In alten Büchern über das Schmecken wird als Beispiel für ein tierisches Aroma der Bauch eines Hasen genannt.
