Weingut La Cantina di EnzaPassione Aglianico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Passione Aglianico vom Weingut La Cantina di Enza
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Passione Aglianico von Weingut La Cantina di Enza in der Region aus Basilicate ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Passione Aglianico
Kombinationen, die perfekt zu Passione Aglianico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Passione Aglianico
Der Passione Aglianico von Weingut La Cantina di Enza Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von spaghettikürbis nach bolognese-art, rinderbraten in gänseleber und pfifferlingskruste oder lammmäuse mit zwiebeln und rotwein.
Details und technische Informationen über den Passione Aglianico der Weingut La Cantina di Enza.
Entdecken sie die rebsorte: Rousseli
Sicherlich provenzalisch und vor allem, wie der Name schon sagt, aus dem Departement Var. Sie ist vom Aussterben bedroht, weil sie kaum noch in Baumschulen vermehrt wird, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen. Es ist wahrscheinlich ein Nachkomme des weißen Gouais und des schwarzen Ouliven, um fortgesetzt zu werden! Die Rousseli ist in anderen Weinbauländern praktisch unbekannt, in Frankreich wurde sie sowohl als Tafeltraube als auch als Keltertraube verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Passione Aglianico von Weingut La Cantina di Enza sind 2013, 2014
Informationen über das Weingut La Cantina di Enza
Das Weingut La Cantina di Enza ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Aglianico del Vulture an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aglianico del Vulture
Das Weinbaugebiet aus Aglianico del Vulture befindet sich in der Region aus Basilicate aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Eubea oder das Domaine Vigneti del Vulture produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aglianico del Vulture sind Aglianico et Primitivo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Aglianico del Vulture zeigt oft Arten von Aromen von creme, weißer pfeffer oder nelke und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mokka, marmelade oder viollette.
Die Weinregion aus Basilicate
Die Basilikata in Süditalien ist eine Region, deren Name in Weinkreisen nur selten fällt. Sie ist vor allem für ihre Rotweine aus der Aglianico-Traube und insbesondere für die Appellation Aglianico del Vulture bekannt. Es gibt nur vier D. O.
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